G・W
blog•設計課 稲葉2014.5.7こんにちは!
GWはどう過ごされたでしょうか? 私はというと、飲んで・食べて・遊んで・笑って という生活を送っておりました。
福島に行ってきたのですが、 おすすめということで伺った
天ぷら「佐久間」 さんへ
山を切り拓いて住宅地にしてあるような場所にひっそりと営んでいたのですが さすが人気店。
お昼頃に着いたのですが、ウェイティングが15組程。。
福島の郡山ではかなり有名で、私のように県外からも訪れる方がいるとかいないとか。。
待ち時間が1時間ほどと予想して近所を散歩していたら やはり職業病って出るのですね~ 近所にデザインのよい住宅がたくさん!
今、私がやりたいシンプルモダンでした。 オシャレです!
そして、デザインのよい家具屋もあったので、ついでに寄ってみることに。
有名デザイナーの家具(ジェネリック家具)を取り扱っているショールームでした。
ジェネリック家具とは←リンク参照。
そしてこんなかっこよく写真を撮ってもらったのでした。 笑
姿勢が悪いです。ごめんなさい。かなーーーりリラックスしています。笑
設計をする中で、やはり家具をもっと見ておくべきだということも痛感させられました。
インテリアのイメージがぐっと浮かび上がってきました!
仕事がしたい!という気持ちになりましたね!!
そして待ちに待った天ぷら!
丁度、カウンターの席が空いたので通してもらい
ランチコースを注文。
初めての経験です!
カウンターで揚げたてを頂く!
大将も気の利くいい方でして、
私、昼からビールを頂いておりまして、
天ぷらが揚がってきました。
私はご飯が欲しい。どうしてもごはんと天ぷらを食べたい。
コースにはご飯もついてくるはずなのに、どうして…
「すみませんご飯頂けますか?」
質問すると
市川海老蔵に似ている大将は
「お酒飲まれていたのでまだかと思いました。」と。
確かに、これはこれで気が利いてるなぁーと思わされたのです。
そして声がいい。そう、声がいい。本人そっくり。笑
カウンターで天ぷらを揚げながら、どのお客様に料理が行き届いてるか。
どのタイミングで料理を提供すればいいのか。
自分のことだけでなく、お客様の行動やスタッフの動きをみて
適当(いい加減の意味でなく)に指示を出し、回転率の効率化を図る。
この気の利き方は、カウンター天ぷら初体験と相まって、心に響いた体験となりました。
仕事をしていると、どうも自分の目の前しか見えてない時があるのですが、
誰かと協力することで、また、自分の役割を全うすることで、またその役割の人にうまく手伝ってもらうことで
普段手がけている事柄がスムーズに進むことがある。
その時は、自分が気になっていることを伝える努力というのも
必要なスキルとして持っていたいなぁと感じさせられました。
埼玉と違う澄んだ空気と自然に触れて、
胃袋も満たされ大満足の旅行となりました!!
郡山にお出かけの際は是非、天ぷら佐久間さんを
ご検討ください!!笑
以上、初顔出しの
設計課 稲葉 でした。
GWスタート!!
blog•設計課 稲葉2014.4.30皆さんGWはいかがお過ごしでしょうか。
旅行している方もいらっしゃいますよね~
だって11連休だもの。
なんて相田みつをさんのモノマネでもするかという友人もいて、
なんだか羨ましい気もしますが・・・
そんなに休んでしまったら、仕事に対しての熱が下がりすぎて
働きたくなくなってしまうような気がして、ちょっとGWは恐ろしいです。
でも、有意義に過ごせるのであれば、仕事でも休暇でもなんでもいいです!笑
と言いながら、私は私で休日は楽しく過ごしてきました!
先週の土曜日ですが、秩父の羊山公園へ芝桜を見に行ってきました!
まだまだ5,6分咲きで満開ではなかったですが、
天気もよく自然に触れて満足の一日となりました!
当日は、池袋から特急レッドアローに乗り
約1時間半。
もちろん車内ではビールを頂きました。
昼から飲めるなんて至福です!
特急万歳です!!
まだ満開ではないため電車も混んでないし、
羊山公園も全然混んでないし、
天気もいいし・・・
すがすがしい気持ちにさせてくれる景色でした!
山の迫力がたまらないです!
花を近くで見ることなんてそうそうないので、
記念に撮ってきました。
はい、とっても綺麗に撮れました!笑
子ども連れでのファミリーももちろんたくさんいたのですが、
子どもの行動力と発想力には驚かされます!
そしてダメなことでもなんでか許せてしまう・・・
そんな1枚がこちら。
「ダーメー!!」と叫ぶお母さんを完全無視して、
「きゃはは!!」と芝桜の野を駆け回る少女。
大人になると絶対できない行動でさえも、子どもがするとなんだか許して見てしまう・・・
ダメですよ!本当は!!芝桜デザイナーに怒られてしまいますからね!
それでもその子を見て、そんな自由になりたいとさえ思えて
自分をその子に投影していたような
そんな気分になりました。
それで思ったのは、
「○○だからできない。」
「○○だからやらない。」
こういう言葉は、乗り越えるべきことを放棄した言い訳の意味を含んでるということ。
後輩だからできない。
先輩だからやらない。
こんな気持ちがまだまだ自分に根付いてると思うと怖くなりました。
後輩だけどできる。
先輩だからこそやる。
この向上心が何に対しても前向きに問題解決に取り組む姿勢を生んでくれるのだと
そんなことに繋げて考えていました。
だけど、入ってはいけないところに入ってはいけませんよ!!
ただ警察にお世話になるだけですから!!
冷蔵庫入っちゃうバイトの写真と同じですからね!!
大人の対応を宜しくお願いします!!
まだまだGWは続きますが、よい休日をお過ごしください!
そして、休みなく働いてる!という方は、うん…頑張りましょう!!
設計課 稲葉
売り切れ!!
blog•設計課 稲葉2014.4.25皆さん今週もお疲れ様でした!
先日YAHOO!ニュースでこんな記事を見つけました。
それが?と思う人は多分多いですよね。
でも私の中では事件でした。
近所のセブンイレブンでこれを発見した時
私の心の中では
「キターーーー(゜ロ゜)ーーーーーーー!!!」
って感じでした。
発売日にすぐ買って食べました。
これは美味しい!!ハマる味!!
社員旅行でタイに行った時、
社員全員が日本料理を食べていました。
あちらにも和食屋があるんですね。
「せっかくタイにいるのになんでみんな揃って日本食なの?」
と心の中でつぶやいておりまして、限界が来たのですね。
「すみません、トムヤムクンください!!」(日本人の方が経営する店でしたので日本語で)
もう、本場の味が食べたかったのです。
他の社員に回して食べてもらうと
パクチーがダメだの、辛いのがダメだの、酸っぱいのがダメだの・・・
「マズイ!」という社員も。
味覚は人それぞれです。確かに匂いもきつい。
でも世界の3大スープですよ!!(一般的な説)
何故かこういうアジアン料理も全然へっちゃらなのです。
むしろ好きです。というか食べ物で嫌いなものがほとんどない私。
日本のタイ料理屋・アジアン料理屋や居酒屋に行った際は必ず真っ先に
トムヤムクンを確認します。というか絶対食べます。
というのも、約15年程前ですかね。
自宅の近所に本格タイ料理屋ができました。
10年以上も前ですのでよく続いてるなという印象ですが、
いまでは遠方からもお客様が来るくらい人気店になっているようです。
さいたまのグルメ雑誌にもよく掲載されています。
中学生くらいだったこととご近所さんが経営しているということで
家族で行ってみたのです。
この時に食べたトムヤムクン。
異文化の食を口にし戸惑いと驚きの中で、
確実に思ったことがありました。
「これは美味しい!!」
味覚バカなのか、それともグルメなのか。
それは分かりません。酸っぱ辛いスープに虜になったのですね。
なので今回の日清さんの努力。待ってました!という感じでした。
しかし。ここにきて売り切れ続出。
しかも食べたことない人が食べてみて
「不味かった・・・」なんて聞いたら、寂しいです!というか、
「食べないなら全部ください!!」と言いたい。
ちなみに、発売から1週間で3つ食べて、今週も1つ食べました。
一昨日、買おうと思いコンビニへ行ったら、売り切れていました。
再開したらどうなってしまうのか…
1週間で4食いっちゃう!?
トムヤムクン カップヌードル
早く発売再開してほしい!
そんなトムヤムクン談話でした。
設計課 稲葉
2014.4.18 お疲れ様会
blog•設計課 稲葉2014.4.212014.4.18
佐川工務店は3月末を無事に乗り切ったとのことで
本社近くの「お好み焼き道頓堀」で打ち上げをしてまいりました!
仕事終わりですし、やっぱりビールが美味しい!!
みな、顔が真っ赤です。
工事課の河合君と芝君の笑顔が素敵です。笑
今週から、また頑張れそうです!!
そして、自分としては日曜日に初体験をしてきました!
それは…
初めて「叙々苑」に行ってきました!
といっても、ランチです…
高級なお肉が低価格(それでもそれなりの金額…)で食べられるのは
やはり至福です!
叙々苑は高級!!というイメージ通り、
店舗インテリア・接客対応・サービス
やはりこの辺が高級と思わせる要因なのではないかなと思いました。
今後、インテリアで少し高級感を出したいなぁなんてイメージする時は
高級な店で、その室内や空気感に触れて勉強しようと思いました!
写真は牛タン切り落としランチ 2100円!安い!そして肉が厚い!!
今週も頑張れそうです(^^)
設計課 稲葉
好きなもの
blog•設計課 稲葉2014.4.15おはようございます!! 今日も一日頑張っていきましょう!! 私は時間があると寄ってしまうところがあります。 それは「カフェ」です。 全く知らない人が、それぞれ1人でいても落ち着いて 居座れる空間て、カフェ以外ないんじゃないでしょうか。 カフェもいろいろと行きます。 とにかく雰囲気のいいところ!!笑 建築設計の仕事をしているので、 「人間てどんな空間だと、落ち着くのだろう…」 とインテリアに注目します。 そして、自分の時間を楽しむ為、 スマホをいじったり、読書したり、本を読んだり。 人間観察をしたり。笑 なんか陰気ですね。笑 社会人になり、趣味に没頭してたので、 二級建築士の資格勉強は社会人7年目で取得しました。 (その間、真面目に設計の実力を積んでましたよ!) 試験勉強中にもカフェにお世話になりました。 経験されてる方も多いと思いますが コーヒー1杯で5,6時間いたこともありました。 家だとどうも誘惑に負けて、集中できないんですよねー。 近所のカフェに「珈琲館」があるのですが、 そこのナポリタンがたまらなく大好きです! 休日も昼前に起きて、お腹すいたなぁ~なんて時は 「よしっ!ナポリタン食べに行こう!」となるわけです。 そして気になった本を持って行って読んだり 建築の勉強をしたり。 そこで思ったのは、 「存在を感じながらも、個々に生活できる空間は落ち着く」 ということでした。 人間ですから、いつも一緒!とかは疲れてしまうことは絶対的にあると思うんです。 でも例えば、洋室として別々に部屋を設けてしまうのはちょっと寂しい感じがします。 だから、趣味室というか、個室というか 小さく区切った間仕切り部屋で離しながら繋がった空間が もしかしたら一番落ち着くんじゃないかなと そんなことを思って、設計に取り入れることにしました。 お母さんなら、子どもの存在が分かりながら家事のしやすい 動線計画とパウダールーム。 お父さんなら、仕事をしてもいいし、趣味に没頭できる小さな書斎。 4LDKでなくても3LDKにして、こういうちょっとした部屋を作る。 こんなことを妄想(笑)しながら、カフェにいるわけです。 どうしてもこれを友人に言うと 「オシャレだな!」とか 「俺にはできない!」とか 言われるのですが、 違うんです。 ただ家でぼーっとするより 時間を有効に使えてる気がしているだけなんです!笑 それだけ他にすることがないだけなんです!!笑 自分だけの落ち着く空間を探してみる。 これも家づくりに大切な考え方なのではないでしょうか? 設計課 稲葉